Kui Uus -Meremaal Plenty Of Plenty of Baty of Lay töötlemise tehas oli lambaliha töötlemisrajatises konveierilindile naasmisel tõsiseid probleeme, pöördusid sidusrühmad Flexco poole lahenduse saamiseks.
Konveierid käitlevad päevas enam kui 20 kg tagastatavaid kaupu, mis tähendab palju raiskamist ja lööki ettevõtte lõpptulemusele.
Lambaliha lihunik on varustatud kaheksa konveierilindi, kahe moodulkonveieri vöö ja kuue valge nitriil -konveierilindiga. Kaks modulaarset konveierilinti tehti rohkem tulu, mis tekitas töökohal probleeme. Kaks konveierilinti asuvad külma kondiga lambaliha töötlemisrajatises, mis töötavad kaks kaheksatunnist vahetust päevas.
Lihapakkimisettevõttel oli algselt koristaja, mis koosnes peaga paigaldatud segmenteeritud labadest. Seejärel paigaldatakse pühkija pearatas ja terad on vastukaalu süsteemi abil pingutatud.
„Kui me selle toote esimest korda 2016. aastal käivitasime, külastasid nad meie kabiini Uus -Meremaal Aucklandis asuval FoodTech Packtech näitusel, kus nad mainisid, et tema tehasel olid need probleemid ja me suutsime kohe lahenduse pakkuda, huvitaval kombel on toidukvaliteedi puhastusvahend, nii et meie ringlussevõetud toidupuhastaja on esimene oma turul,” ütles Ellaine McKay, turundus, Flex.
"Enne kui Flexco seda toodet uuris ja arendas, polnud turul midagi, mis saaks kergeid vöösid puhastada, nii et inimesed kasutasid omatehtud lahendusi, sest see oli ainus asi, mida turul."
Lambaliha lihuniku vanemdirektori Peter Mulleri sõnul oli ettevõttel enne Flexcoga töötamist piiratud valikuvalik.
Liha töötlemisettevõtted kasutasid algselt koristajat, mis koosnes segmenteeritud terast, mis oli paigaldatud esilakile. Seejärel paigaldati see puhastusvahend esiküljele ja tera pingutas vastukaalu süsteemiga. ”
"Liha võib koguneda puhastusvahendi otsa ja vööpinna vahele ning see kogunemine võib põhjustada puhastusvahendi ja vöö vahel nii tugevat pinget, et see pinge võib lõpuks puhastusvahendi üle kalduda. See probleem ilmneb tavaliselt siis, kui vastukaalu süsteem on oma kohale kindlalt kinnitatud vahetuste ajal paigas lukustatud. ”
Vastukaalu süsteem ei töötanud korralikult ja terad tuli puhastada iga 15 kuni 20 minuti tagant, mille tulemuseks oli kolm või neli madalamat aega tunnis.
Müller selgitas, et liigse tootmise väljalülituste peamine põhjus oli vastukaalu süsteem, mida oli äärmiselt keeruline pingutada.
Liiga palju tagasitulekut tähendab ka terveid lihalõikeid puhastajatest, satuvad konveierilindi tagaosa ja langeb põrandale, muutes need inimtoiduks kõlbmatuks. Ettevõte kaotas põrandale langenud tallekese tõttu sadu dollareid nädalas, kuna seda ei saanud müüa ja ettevõttele kasumit teenida.
"Esimene probleem, millega nad silmitsi seisid, oli paljude kaupade ja raha kaotamine ning palju toidu kaotamine, mis tekitas puhastusprobleemi," ütles McKay.
“Teine probleem on konveierilindil; Selle tõttu puruneb lint, kuna kandte selle kõva plasttüki lindile.
„Meie süsteemil on sisseehitatud pinguti, mis tähendab, et kui on mingeid suuri materjali tükke, võib tera liikuda ja lubada midagi suuremat, et hõlpsalt mööda minna, vastasel juhul püsib see konveierilindil tasaseks ja liigutab toitu sinna, kuhu see vajab. Olge järgmisel konveierilindil. ”
Ettevõtte müügiprotsessi võtmeosa on kliendi ettevõtte audit, mida viib läbi ekspertide meeskond, kellel on paljude aastate kogemusi olemasolevate süsteemide hindamisel.
”Me käime tasuta välja ja külastame nende tehaseid ning teeme siis ettepanekuid paranduste jaoks, mis võivad olla meie tooted või mitte. Meie müüjad on eksperdid ja on tööstuses olnud aastakümneid, seega on meil hea meel abikäe laenata, ”sõnas McKay.
Seejärel esitab FlexCO üksikasjaliku aruande lahenduse kohta, mis tema arvates on kliendi jaoks parim.
Paljudel juhtudel on FlexCO lubanud klientidel ja potentsiaalsetel klientidel proovida kohapealseid lahendusi, et näha, mida nad pakuvad, nii et Flexco on kindel oma innovatsiooni ja lahenduste osas.
"Oleme varem leidnud, et kliendid, kes proovivad meie tooteid, on sageli väga rahul, näiteks see Uus -Meremaal asuv lambaliha töötlemise tehas," räägib McKay.
Veelgi olulisem on meie toodete kvaliteet ja meie pakutav uuendus. Meid tuntakse nii kergete kui ka raskete tööstusharude osas oma toodete kvaliteedi ja vastupidavuse poolest ning ulatusliku toetuse jaoks, näiteks tasuta koolitus, kohapealne paigaldamine, pakume suurt tuge. "
See on protsess, mille lambalihaprotsessor läbib, enne kui valiti Flexco roostevabast terasest FGP -puhastusvahendi, mille FDA on heaks kiitnud, ja USDA sertifitseeritud metallide tuvastamise labad.
Pärast puhastajate paigaldamist nägi ettevõte peaaegu kohe tootlust peaaegu täieliku vähenemise, säästes 20 kg toodet päevas vaid ühe konveierilindile.
Puhastaja paigaldati 2016. aastal ja kaks aastat hiljem on tulemused endiselt asjakohased. Vähendades tootlust, töötleb ettevõte sõltuvalt lõikest ja läbilaskevõimest kuni 20 kg päevas, ”ütleb Muller.
Ettevõte suutis oma varude taset tõsta, selle asemel, et prügikasti pidevalt rikutud liha visata. See tähendab ettevõtte kasumlikkuse suurenemist. Uute puhastusvahendite paigaldamisega on FlexCO kõrvaldanud ka puhastussüsteemi pideva puhastamise ja hooldamise vajaduse.
Flexco toodete teine ​​peamine eelis on see, et kõik selle toidupuhastusvahendid on FDA heaks kiidetud ja USDA sertifikaadid, et vähendada konveierilintide ristsaastumise riski.
Kõrvaldades pideva hoolduse vajaduse, säästab ettevõte lambalihaprotsessorid üle 2500 dollari tööjõukulusid.
Lisaks liigse tööjõu palga säästmisele saavad ettevõtted aega ja tootlikkuse kasvu, kuna töötajatel on nüüd vabadus teha muid tootlikkust suurendavaid ülesandeid, selle asemel, et pidevalt sama probleemi lahendada.
Flexco FGP puhastajad võivad tootlikkust suurendada, vähendades töömahukaid puhastustunde ja hoides varem ebaefektiivseid puhastajaid hõivatud.
Flexco on suutnud ka ettevõtte märkimisväärselt raha kokku hoida, mida saab tõhusamalt kasutada, parandada ettevõtte kasumlikkust, ja kasutada seda täiendavate ressursside ostmiseks ettevõtte tootlikkuse suurendamiseks.