Hiljuti on nii kodumaal kui ka rahvusvaheliselt eriliste sotsiaalsete tingimuste tõttu kodus püsivate inimeste arv järk -järgult suurenenud. Eriti välismaal laieneb nõudlus kiirtoiduainete järele, näiteks kiirnuudlid. Tööstusharu sisering ütles, et tänapäeval tõuseb Hiinas kiirnuudlite populaarsus Aafrikas jätkuvalt ja on muutumas kohalikuks "raskeks valuutaks". Seistes silmitsi ekspordituru laienemisega, peavad nuudlitootmisettevõtted mõistma ka erinevatel turgudel nõudluse erinevusi, parandama tootmisliinide paindlikku tootmisvõimsust ja vastama erinevate ülemereturgude vajadustele.

Tollide üldise administratsiooni avaldatud statistiliste andmete kohaselt kasvas Hiina piiriülene e-kaubanduse eksport selle aasta esimesel poolel koguni 28,7%, mis ületab kaugelt väliskaubanduse üldist kasvutempot, pakkudes stabiilset tuge Hiina väliskaubandusele. Nende hulgas näitab kiirnuudlite eksport selget kasvutrendi. On arusaadav, et selle aasta esimesel poolel kasvas Hiinas kiirnuudlitoodete välismaiste ostjate arv 106% võrra võrra aastatagusega ja järelepärimiste arv kasvas 60% aastaga.
Nõudlus otsenuudlite järele välismaal ja siseturgudel on erinev ning eelistused vahetu nuudlite jaoks erinevad erinevates piirkondades välismaal. Teatud e-kaubanduse platvormi suurandmete analüüsi kohaselt panevad arenenud riigid nagu Euroopa ja Ameerika suuremat rõhku kiirnuudlite tervisele ja eelistavad madala suhkru, madala kalorsusega, null rasva ja nullvett; Kagu -Aasia ja Aafrika tarbijad vajavad rohkem lokaliseeritud maitseainete ja suuremate pannkookidega tooteid. Seetõttu peavad tootmisettevõtted mõistma erinevatel välismaistel turgudel nõudlust toodete järele ja kasutama paindlikke tootmisliine mitme sordi ja väga paindlike tootmismeetodite saavutamiseks.
Kiire nuudli tootmisliin koosneb peamiselt kolmest peamisest osast: kondiitritootmisliin, dehüdreeritud köögiviljatootmisliin ja kastme pakendi tootmisliin. Erinevate tootmisliinide tootmisseadmed on samuti erinevad. Kondiitritootmisliin koosneb tavaliselt sõtmismasinatest, kõvendusmasinatest, komposiit veeremismasinatest, aurustusmasinatest, lõikamis- ja sorteerimismasinatest, praadimismasinatest, õhujahutusega masinatest ja muudest seadmetest; Dehüdreeritud köögiviljatootmisliin sisaldab selliseid seadmeid nagu puhastusmasinad, köögiviljalõikurid ja kuumaõhukuivatid; Kastmepakendite tootmisliin nõuab seadmeid nagu segamispott ja paksendaja.
Erinevate tarbijate nõudmiste kohaselt võib toote tootmisprotsessis toimuda ka mõningaid muudatusi. Näiteks praetud kiirnuudlites muudetakse praadimisprotsess kuivamisprotsessiks, mis ei nõua enam praepanni, kuid nõuab kuivatamisseadmetega täiendavat kuivatamist; Tootes muudetakse köögiviljakuivatamise protsess kuumaõhu kuivatamisest külmumise kuivaks. Seetõttu, kui toodetud toodete tüübid on mitmekesised, on see ettevõtte tootmisplaani koostamise võime jaoks üsna keeruline.
Samal ajal on tootmisseadmete paindlikule tootlikkusele kõrgemad nõuded. Praegu on toiduettevõtetel toidutootmisel üha kõrgemad nõuded tootmismasinate tõhususe, tootmisvõimsuse ja paindlikkuse osas. Ainult siis, kui toidumasinate jõudlus on piisavalt tugev, saab tootesisendeid, tootmisradasid, pakendeid ja muid andmeid igal ajal vastavalt ettevõtte tootmisplaanile kohandada ja tootmisliini saab kiiresti muuta, saavutades sellega paindliku tootmise eesmärgi.
Lisaks ettevõtete tootmisplaani vajaduste rahuldamisele võib toiduainete paindlik tootmine aidata ka tootmissüsteemidel saavutada tootmissüsteemide kiiret ümberkorraldamist, välistades seadmete aja ja kulude uuesti kokkupanemise või käsitsi muutmise tootmisliinides. Samal ajal saavad mõned intelligentsed seadmed koguda ka andurite kaudu tootmisandmeid ja viia läbi reaalajas analüüsi suurandmete analüüsisüsteemide kaudu, optimeerides veelgi tootmisressursside jaotamist ja saavutades mitmesuguste tootmisprotsesside aruka kontrolli.
Selle aasta eksporditurul on kiirnuudlitooted muutunud populaarseks. Kuidas saavad nuudlitootjad oma toodete tootmistsüklit lühendada, säilitades samal ajal erinevatel turgudel erinevate tarbimisharjumuste taustal mitmekesise toote sorte? See nõuab tootmisettevõtteid, et tutvustada kõrgema jõudlusega intelligentseid toidumasinaid, saavutada paindlik tootmine ja moodustada tõhus ja väga paindlik tootmissüsteem.